Im Rahmen unserer Kooperation mit der Akademie für Gestaltung der Handwerkskammer zu Münster nehmen unsere Konditoren der Oberstufe alljährlich an einem Workshop teil, welcher Sie auf die Gestaltung der Gesellentorte vorbereitet.
Dabei stehen kreatives Denken und graphische Umsetzung im Fokus.
Die jeweiligen Arbeiten finden in Kleingruppen statt, die Dozenten stehen den Auszubildenden beratend zur Seite. Im Anschluss werden die Arbeitsergebnisse präsentiert und reflektiert.